V Přemyslovicích si už na plesnivé párečky dávají pozor

Oslizlé, lepkavé, netypicky svraštělé, zkažené a zapáchající. K lidské spotřebě naprosto nevhodné,” takto charakterizovali kontroloři z České potravinářské inspekce párečky delikates, které prodávala ve svém malém obchůdku v Přemyslovicích Marie Kubová. Úplně stejně pak charakterizovali také špekáčky nabízené ve stejné prodejně. Provozovatelka si je pochybení vědomá. Ví, že ji pokuta nemine. „Obchod tady mám už osmnáct let a nikdy se mi nic podobného nestalo. Šlo o zbytky uzenin, které jsem neměla ani vystavené, ale uschované v ledničce. A víte, jak to chodí na vesnici. Každý mě tu zná a dobře vidí, co mu nabízím. Kdo by něco vysloveně nechtěl, tomu bych to neprodala,” hájila se při naší návštěvě Marie Kubová, jejíž malý obchůdek je jeden z pěti, které v Přemyslovicích fungují.

ČERVENEC 2013

Po loňské ostudě si v obchůdku v Přemyslovicích na podobné pochybení zřejmě už dávají pozor. V průběhu roku, který uplynul od nálezu plesnivých potravin, zde inspektoři žádné další pochybení neobjevili. Přitom je pravděpodobné, že zde prováděli opakované kontroly. Svědčil by o tom příklad obchodu Hruška ve Smržicích. I ten inspektoři loni navštívili několikrát. Narozdíl od Přemyslovic však krátce po sobě opakovaně našli uzeniny, u nichž bylo uměle prodlužováno datum spotřebitelnosti. I ve Smržicích by se však podle posledních zjištění už neměli k této nekalé praxi  uchylovat. Jednoznačně se ukazuje, že zveřejňování „hříšníků” nabízejíci nebezpečné „pochoutky” je správnou cestou, jak se do budoucna vyvarovat podobných excesů a zajistit lepší kvalitu prodávaných potravin. Pokusili jsme se v této souvislosti kontaktovat majitelku obchodu v Přemyslovicích, úspěšní jsme však nebyli. „Nezlobte se, nemám čas,” reagovala Marie Kubová.