- 2. únor 2014
- 1452x
VIDEO A FOTOGALERIE: Tohle ani v té nejluxusnější restauraci k obědu neseženete! Pochoutky vyrobené z kvalitní domácí zeleniny a ovoce upravené dle těch nejosvědčenějších rodinných receptů mohli ochutnat všichni, kteří uplynulou sobotu po obědě dorazili do košíkárny Domova u rybníku ve Víceměřicích. Jelikož se této obci všeobecně přezdívá Mexiko, místní zahrádkáři zde letos uspořádali již sedmý ročník čím dál oblíbenější Mexické zeliády.
Letos se ve Víceměřicích sešlo rekordních 144 vzorků nejrůznějších pochoutek, které se utkaly v celkem pěti kategoriích. Stejně jako loni tu bojovala různě ochucená zelí, okurky, zeleninové přílohy a ovocné mlsy. Letošní novinkou bylo klání šestice medů. „Tak vysokou účast jsme nečekali. Loni jsme tu měli necelou stovku vzorků. Bude to zřejmě tím, že do soutěže se čím dál více zapojují lidé z okolních vesnic. Nejvzdálenější vzorek k nám doputoval z Mostkovic,“ vysvětlil Ludvík Ševčík, předseda místních zahrádkářů, kteří akci pořádali. Zároveň zdůraznil, že soutěž by měla být hlavně pro místní. „I ti, kteří soutěží už několikrát prošli, by neměli ztrácet naději. Vše hodnotí příchozí lidé. I když se někteří vrací, pokaždé k nám dorazí i někdo jiný. Navíc nezáleží pouze na receptech, ale také na kvalitě ovoce, které se daný rok urodilo,“ vysvětlil Ševčík, že do klání se může zapojit skutečně každý. Mezi hodnotiteli se často objevovali samotní účastníci soutěže. „Loni jsem se tu byl s přítelkyní podívat jako divák a líbilo se mi tu. Proto jsem se rozhodl letos přihlásit přímo do soutěže a to s našimi jedinečnými okurkami. Recept na ně neprozradím, je to rodinné tajemství, které si u nás předáváme z generace na generaci,“ usmíval se třiatřicetiletý David Divil z Prostějova. Největší konkurence byla letos v kategorii dětských mlsů. S obzvláštním zaujetím je však hodnotili zejména dospělí. Několik desítek přítomných labužníků mohlo porovnávat chuť čtyřiapadesáti převážně sladkých vzorků. „Původně se mi do toho moc nechtělo. Bál jsem se, že než to všechno ochutnám, dostanu cukrovku. Ale nakonec jsem se do toho pustil a nelitoval. Neoslovily mě snad pouze tři vzorky. Ostatní byly výtečné. Nejlepší známku, tedy jedničku, jsem dal asi šesti z nich. Pokud si pamatuji, patřily mezi ně například hned dvě jahodové marmelády, které byly prostě famózní,“ prozradil Večerníku dvaatřicetiletý Martin, který letos do Víceměřic dorazil již podruhé. S jeho hodnocením se ostatně shodoval názor podstatné části hodnotitelů. Právě jahodové marmelády tuto velice nabitou kategorii nakonec zcela ovládly. Přestože členská základna Svazu zahrádkářů ve Víceměřicích není z nejmladších, jejich aktivitu by jim mnohé „mladší“ organizace mohly závidět. Kromě čím dál oblíbenější zeliády organizují například ještě „vrcholový výstup“ na nedalekou Předinu. Díky jejich neutuchajícímu nadšení by se všichni fandové vybraných chutí měli ve Víceměřicích setkat opět příští rok.
Další chyba na Vápenici.