- 13. duben 2014
- 1900x
V prostorách sokolovny v Mostkovicích proběhla již posedmé výstava pálenek a likérů „Mostkovické kaléšek“. Do letošního ročníku se přihlásilo na osm stovek vzorků, které pocházely z různých koutů celé České republiky. Mezi těmi nejlepšími pak nechybělo ani zastoupení prostějovského regionu. A vzhledem k tomu, že se pořadatelé drželi hesla „Slivovičku pijeme, abychom se povznášeli, a ne abychom padali na hubu“, můžeme konstatovat, že se celá akce decentně protáhla nejen přes žaludky.
V letošním ročníku se zápolilo hned ve dvanácti kategoriích, načež se bylo co otáčet, neboť vzorků se sešlo tradičně nad rámec testace jednotlivce, tudíž dozajista všechny na řadu nepřišly. Rozměrnost akce byla jasně patrná už ze samotných přihlášek. Ochutnávat se mohlo nejen z pálenek hanáckých, ale i z Vysočiny, východních Čech, Slovácka či hlavního města ČR Prahy, ale také ze Slovenska. Vzdálenost 680 kilometrů mezi košty z Loun a východoslovenských Horných Zahoran je na akcích podobného druhu raritou.
„Samotné hodnocení vzorků, které jsou u nás k dispozici, proběhlo už před čtrnácti dny, kdy zasedly dvě desítky komisí na degustaci. Těm se podařilo ve třetím kole určit šampióna. Hodnocení bylo spíše subjektivním názorem jednotlivých degustátorů, s čímž se nemusí ztotožnit návštěvníci, ale většina z nich stejně vyzkouší ty nejlépe ohodnocené. Pro nás však všeobecně platí ´Není důležité zvítězit, ale vypálit´,“ usmíval se při reportáži Večerníku Lubomír Karafiát, jeden z organizátorů akce.
Vzápětí nám prozradil jméno letošního absolutního vítěze, jímž se potřetí za sebou stal zástupce pálenky z modrého ovoce. Na trůn totiž usedla durancie Stanislava Jaroslava ze Strážnice, kterému šlapala na paty hruškovice z Ústeckoorlicka. S prázdnou nezůstali ani zástupci prostějovského regionu. V kategorii likéry si nejlepší hodnocení vysloužila Táňa Martínková z Prostějova, v kategorii Vínovice triumfoval pro změnu vzorek Vodáci SQ. Další třetina ze všech vzorků, ohodnocených při degustaci, pak byla oceněna diplomem.
„K poslechu hraje cimbálovka z Vracova. No a jelikož při konzumaci slivovice samozřejmě vyhládne, je nachystáno i něco k snědku. Vodácký gulášek je nachystaný, stejně jako vodácká škvarková pomazánka, takže si myslím, že je bohatě o hosty postaráno,“ poukázal na organizační připravenost Karafiát.
Největší letošní zastoupení měly švestky, durancie a jiné vzorky z modrého ovoce. Druhým nejobjemnějším zastoupením bylo jablko. Oproti loňsku se však rozmnožilo zastoupení meruňky, která měla v Mostkovicích více jak sto vzorků. Návštěvníci ale mohli narazit i na košty z mrkve či malinovky nebo ořechovky.
Patronkou akce byla tradičně senátorka Božena Sekaninová, která se do akce zapojila i se zástěrou kolem pasu. Mostkovické kaléšek je v regionu i v celém olomouckém kraji vůbec největší akcí tohoto charakteru, proto se neobejde ani bez podpory Olomouckého kraje.
Na závěr akce pak organizátoři vyhlásili vítěze a spolu s návštěvníky tradičně naplňovali heslo „Dnes je tak pěkný den, že je škoda nevidět ho dvakrát“...
MOSTKOVICKÉ KALÉŠEK 2014